午餐肉豆腐盖浇菜
156克
30克
14克
1575
千卡
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步骤1/5
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浇头的制作步骤: 将小虾米洗净用热水焯一下 沥干水 剁成虾泥 鲍菇和黑木耳洗净 剁成小丁 肉末和虾泥用黄酒、葱蒜姜碎、盐、糖拌匀待用 炒锅入花生油 将拌好的肉虾末倒入炒至发白 再倒入鲍菇丁、木耳丁共同翻炒并加入番茄酱、蚝油加少盐装出待用
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步骤2/5
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午餐肉和老豆腐切成片待用
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步骤3/5
平底锅入油并在油里放少盐将豆腐片和午餐肉片放入炸至金黄色 捞出
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步骤4/5
一片豆腐、一片午餐肉排着队放在长条盘子中
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最后一步
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将做好的浇头浇在豆腐和午餐肉片上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-06
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