孜然牛肉粒
牛肉的吃法多种多样，今天就上一道孜然牛肉粒吧。平时就非常喜欢孜然的味道，吃羊肉多喜欢吃孜然味的，今天把牛肉也做成了孜然味的，同样好吃。这道菜里用了孜然粒，感觉比孜然粉更香，味道更浓。
44克
102克
13克
853
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/4
点击查看大图
青红椒洗净切小块。牛肉切丁，姜切丝，葱切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然（粉末+颗粒两种）、淀粉、蚝油、植物油，混合均匀，腌制30分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放入少许油加热，放入花椒炒至变成黑色时捞出，放葱和姜炒至微微焦黄色，放入腌制好的牛肉翻炒至变色。
-
最后一步
点击查看大图
继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时，放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
孜然牛肉粒的其他做法
孜然牛肉粒的相关分类
孜然牛肉粒的相关推荐
-
蒜蓉蒸鲍鱼
22779785人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
1767770人看过 -
小炒牛肉
8064868人看过 -
黑椒土豆饼（小孩子喜欢的不得了）
361152人看过 -
油皮酱肉包
653798人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23399561人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
2992398人看过 -
孜然土豆牛肉粒
171418人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉，煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4166894人看过 -
孜然牛肉
7296572人看过 -
土豆饼
33329人看过 -
炸酥肉
281333人看过
