蒸木瓜
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步骤1/5
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木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净。
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步骤2/5
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用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条。
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步骤3/5
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把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来。
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步骤4/5
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把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟。
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最后一步
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出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁。用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-06
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