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腰果银耳拌香芹的做法

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腰果银耳拌香芹

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腰果具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效，长期服用有润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用。芹菜有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

食材清单加入采购清单

小香芹

、

腰果

、

银耳

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵。
步骤2/4 点击查看大图
香芹去叶洗净切段。香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟。
步骤3/4 点击查看大图
腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟。
最后一步点击查看大图
把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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