魔芋烧猪脆骨
1克
17克
204克
547
千卡
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步骤1/10
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魔芋洗净,用盐腌一下,再次用水冲洗,沥干水
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步骤2/10
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黑木耳提前泡发,撕成小朵
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步骤3/10
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姜蒜切片,葱切葱花
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步骤4/10
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脆骨洗净,剁成小块,冷水入锅焯一下,洗去浮沫,沥干水
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步骤5/10
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坐锅热油,放姜、蒜片炝锅
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步骤6/10
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出香味时放脆骨煸炒至变色
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步骤7/10
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加黄酒、生抽
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步骤8/10
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加一小碗水大火煮开后转小火30分钟
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步骤9/10
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放入魔芋、黑木耳上色,煮到汁干
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最后一步
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放些糖,葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-03
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