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青蒜豆芽炒粉条

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潘潘猫

接着说今天用青蒜做得这道菜吧，其实这道菜用春饼卷着吃更好吃，不过时间有限，俺就没和面烙饼，焖了锅米饭就着吃也喷喷香嘞。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青蒜 50克
、
干红薯粉 20克
、
绿豆芽 200克
、
葱姜 适量
、
花椒 十余粒
、
食用油 2大匙
、
糖 1小匙
、
盐 1小匙
、
料酒 1大匙
、
酱油 1大匙
烹饪步骤
小贴士

* 粉条泡软后用剪刀剪几下，不要让红薯粉过长，不然炒出来的菜，粉条容易坨在一起。 * 在做这道菜的时候我一直用筷子来烹调，我觉得比用铲子更方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-02

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