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隐形饼底的蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕

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今天的这个蔓越莓蛋糕，绝对绝对的是重磅味蕾的体验。做甜品的人比吃甜品的人更知道那份热量。另外“吝啬”的我怕吃不了浪费了材料，所以一直没有做过重乳酪，馋了顶多是轻乳酪意思意思得了。元旦期间，不知道发了什么疯，特别想吃乳酪蛋糕，而且一定要重的。我想我肯定是不知道在什么情况下被刺激了，要不然不能对自己这么狠。立刻网购了2盒卡夫奶油奶酪，做起来。
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121克
26克
110克

1355
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
奶油奶酪 250克
、
白砂糖 60克
、
蛋黄 2个
、
酸奶 1/4杯
、
柠檬（刮蓉） 半个
、
香草精 1/4小勺
、
低粉 1大勺
、
蔓越莓干 50克
、
白兰地 1/4杯
、
面包渣 适量
、
新西兰李子果酱(表面装饰) 适量
、
淡奶油(表面装饰) 100克
、
白砂糖(表面装饰) 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-01

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