素卤香菇
白蔻仁----其性温中散寒辛香温燥有一股特殊的香味我很喜爱!
7克
31克
105克
471
千卡
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步骤1/4
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香菇温水泡发洗净 挤干水分
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步骤2/4
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炒锅上火 放橄榄油烧热 下香菇煸炒几下 放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖
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步骤3/4
再倒入半碗清水 加盖烧开后小火30分钟让 让香菇充分松开 吸足卤汁
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最后一步
煮至锅中汤少时加入鸡精 大火收卤 再取出桂皮和白寇仁淋上麻油 装盘即可
此菜特点: 菇香味美 益气补虚 健脾养胃 防癌抗癌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-29
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