青瓜炒肉片
浏览 18.0万 · 收藏 791 · 学做 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
青瓜切成自己喜欢的形状，猪肉切薄片，蒜头切粒；
-
步骤2/5
青瓜可以用盐抓一抓，这样炒出来会脆点。猪肉片用油、生粉、生抽、糖、盐腌一会；
-
步骤3/5
起锅落油，爆香蒜粒，落青瓜洒水炒至断生装起；
-
步骤4/5
热油落肉片，边洒水边炒熟，（我一般盖上锅盖让它煮一会）；
-
最后一步
最后把炒过的青瓜倒回锅里同猪肉片翻炒片刻加点包尾油出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
换个做法
青瓜炒肉片的相关分类
青瓜炒肉片的相关推荐
-
丝瓜瘦肉汤
1055964人看过 -
黄瓜肉丝
62678人看过 -
胡萝卜木耳炒肉
209099人看过 -
熘肝尖#夏日清爽家常菜#
1171806人看过 -
香菇炒肉片
7514014人看过 -
干煸四季豆
7239022人看过 -
韭菜炒鸡蛋
207547人看过 -
丝瓜炒肉
3464588人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#苦瓜啤酒鸭
159777人看过 -
丝瓜炒肉片
143518人看过 -
丝瓜炒肉末
84156人看过 -
口水黄瓜
765455人看过
