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香菇贡丸烧土豆的做法

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香菇贡丸烧土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

贡丸 1盘

、

土豆块 1碗

、

葱适量

、

姜片适量

、

酱油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里加油烧热，把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状。
步骤2/4 点击查看大图
锅里少加点油，把葱花姜片下锅爆香，然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下。
步骤3/4 点击查看大图
锅里添汤，汤要没过贡丸和土豆，因为这个菜比较吃水。
最后一步点击查看大图
炖的时候锅里加点酱油，锅烧开后再炖十分钟就可可以了，出锅前撒点盐调味，因为贡丸本身就有味道，所以盐要少放点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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