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杏鲍菇炒羊心的做法

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杏鲍菇炒羊心

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羊心 1个

、

杏鲍菇 2棵

、

尖椒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊心事先用清水泡上，反复捏去血水。羊心切薄片，杏鲍菇切条。尖椒切小块。
步骤2/3 点击查看大图
锅里加油烧热，下葱姜丝爆香，然后把羊心扔进去大火急炒。炒到羊心变色下杏鲍菇，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
炒到杏鲍菇条也变软的时候下尖椒，然后撒点酱油和盐调味，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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