巧克力雪球
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步骤1/5
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杏仁以150度烤10分钟后取出,碾碎晾凉备用
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步骤2/5
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无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉拌匀
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步骤3/5
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将低粉和可可粉一起过筛后,加入做法(二)中拌匀,即为面团
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步骤4/5
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将面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏至硬后,取出,用手将面团捏成每个约15克的小圆球,再放入烤箱中,以180度烤约15分钟取出晾凉
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最后一步
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、白色巧克力隔水加热融化后,装入三角袋中,将袋子剪开一个小孔,在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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