芒果酸奶冰饮
5克
6克
39克
213
千卡
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步骤1/6
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左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
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步骤2/6
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用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
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步骤3/6
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两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
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步骤4/6
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用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下
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步骤5/6
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芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥。
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最后一步
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搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。
为了让饮料在杯中有层次感,最后一步的酸奶加入后,不要过分搅拌,这样芒果的黄色和酸奶的白色会形成黄白的层次,很漂亮!
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发布于 2012-09-22
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