手撕包菜
21克
4克
15克
255
千卡
-
步骤1/5
热油锅,将切好的蒜片,姜片及花椒,辣椒,放入锅中爆香;
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步骤2/5
将手撕好的包菜倒入锅中,炝炒。(我最喜欢这个过程了,因为这个菜一定要用猛火爆炒的,基本不放水。所以劈里啪啦的声音一直环绕,爽的很。)
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步骤3/5
3分钟后,将适量生抽,醋倒入,同时放一点点食盐。
-
步骤4/5
继续翻炒2分钟,让调料的汁儿渗入;
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最后一步
一分钟后,即可出锅食用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-21
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