尾龙骨玉米汤
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秋天真的来了。这个秋天会有动人的故事吗? 不管有没有美丽的故事,女人都是需要保养的。风高物燥,最近煲汤的次数也多了起来。 都说女人是水做的,从这个秋天开始,做个水润美人吧。 今天推荐一款补水靓汤【尾龙骨玉米汤】尾龙骨也就是连着猪尾巴的那一段骨头,因为猪尾巴是猪常作运动的部位,很好吃,而且胶质也很多,很美容哦。
营养分析
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10克
34克
197克
956
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
尾龙骨斩件(卖肉师傅代劳)冷水下锅、加姜片、烧开,去掉浮物,捞起备用。
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步骤2/3
玉米切段,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁。
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最后一步
汤锅接一锅水,烧开,放入老姜块,把飞过水的尾龙骨倒入,煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟,食用前食盐调味即可。
小贴士
如果是瓦锅,需要煲煮的时间久一些,汤会更浓郁,我用的是不锈钢汤锅,导热快一些,煲煮时间相对短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-21
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