山药老鸭汤
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步骤1/9
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两斤左右老鸭一只,生姜切片备用
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步骤2/9
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山药去皮,滚刀切成大块,洗净备用
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步骤3/9
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毛哥老鸭汤料一包
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步骤4/9
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煮一锅开水,下入老鸭抄至断生
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步骤5/9
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将鸭子捞起,倒掉煮过的水
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步骤6/9
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重新换一锅清水,下入老鸭,生姜,毛哥老鸭汤料
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步骤7/9
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盖上高压锅盖,大火烧上汽后,改小火炖20分钟
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步骤8/9
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放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小火炖煮10分钟
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最后一步
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用汤碗盛出,一锅香浓的老鸭汤就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
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