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榆钱炒蛋

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炸酱草儿
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10分左右   |   切墩(初级)
榆钱
、
鸡蛋
、
油
、
食用盐
烹饪步骤
小贴士

榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟，榆钱个头比较小用漏勺清洗比较方便， 盐要提前放入蛋液中，因为炒蛋熟的比较快，盐后放后容易造成不味道不匀， 炒蛋时不用放水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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