锡兰戚风卷
118克
80克
173克
1708
千卡
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步骤1/6
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烤盘铺油纸,蛋白打到中性发泡。
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步骤2/6
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蛋黄,牛奶,色拉油混合,用打蛋器低速打到乳化,大概30秒。
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步骤3/6
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筛入面粉和红茶粉,用打蛋器打10秒钟。
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步骤4/6
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用橡皮刀把四周刮干净,拌均,分次与蛋白混合后入模。
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步骤5/6
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160度,中层,20分钟。
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最后一步
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卷起来。
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发布于 2012-09-19
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