腌笃鲜
浏览 35.5万 · 收藏 3398 · 学做 26
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蹄膀和咸肉洗净切成块，春笋用刀拍散切滚刀块
-
步骤2/5
点击查看大图
蹄膀，过水，洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
蹄膀，咸肉加水放锅里，加姜片料酒煮开，撇去浮末
-
步骤4/5
点击查看大图
转小火炖半个小时至汤发白
-
最后一步
点击查看大图
春笋放进去，继续小火炖一个小时，调味撒葱出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
换个做法
腌笃鲜的其他做法
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2102467人看过 -
腌笃鲜
165177人看过 -
腌笃鲜
51651人看过 -
腌笃鲜
76773人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20069237人看过 -
腌笃鲜
89089人看过 -
腌笃鲜（金华火腿版）
939946人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜，家常有味】
22956266人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
292786人看过 -
红焖猪蹄
17309346人看过 -
梅菜扣肉
12549516人看过 -
回锅肉
10930244人看过
