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清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤的做法

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清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤

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食材清单加入采购清单

猪肚 250g

、

竹笋 200g

、

里脊肉 100g

、

豆腐 100g

、

油少许

、

料酒少许

、

胡椒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中倒入热油，加入竹笋翻炒一会。
步骤2/5 点击查看大图
加入猪肚，料酒，翻炒一分钟。
步骤3/5 点击查看大图
加入沸水，刚刚没过猪肚就可以。
步骤4/5 点击查看大图
加入豆腐大火煮沸，小火炖20分钟。
最后一步点击查看大图
顿好的汤加入盐，胡椒粉即可。

小贴士

为了保持汤水的清淡可以少倒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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