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青瓜竹荪汤的做法

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青瓜竹荪汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨

、

黄瓜

、

竹荪

、

姜

、

葱

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
排骨洗净，焯水后捞起洗净备用；竹荪洗净沙子，黄瓜切长薄片，姜拍松，葱挽结
步骤2/3
锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时
最后一步
放入盐、鸡精调味，起锅前放入黄瓜，烧开即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-16

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