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香辣油爆虾

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基围虾的做法最常见的就是白灼了，近几年来在湖南油爆虾变得火爆起来，给大家推荐我家健康低油的香辣油爆虾的做法，简单的做法，漂亮的摆盘，一定可以给您家的团年饭桌增色不少。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
活基围虾 1斤
、
蒜瓣 数颗
、
新鲜小米椒 数只
、
茶油 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、先将基围虾白灼一下再油爆，可以缩短制作的时间，也可以减少油的用量，能轻易将虾爆得外酥里嫩。 2、蒜蓉和小米椒的用量依自己喜好添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-14

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