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鱼腥草炒腊肉

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鱼腥草也叫折耳根、蕺菜,是一种天然的植物抗生素,男女老少皆可服用。其还具有抗辐射和增强机体免疫功能的作用,非常适合电脑工作者食用。沾了腊肉的荤腥,又有了辣椒和青蒜的提味,可以适当的掩盖鱼腥草的异味。虽然鱼腥草和榴莲一样,爱的人爱死,恨的人恨死,但为了身体的健康,还是应该适当的食用一些,套用某人的经典语录:食物再难吃 ,总比吃药强。
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49克
15克
10克


536
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、 此菜用生抽调味,不需格外放盐 2、 鱼腥草不宜长期加热影响功效,所以只要断生即可,熟了的鱼腥草相对生的味道会小些 3、 腊肉蒸一下会使肉皮口感更好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-12

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