烤鸡肉串
18克
157克
56克
1003
千卡
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步骤1/5
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将鸡脯肉和请红切成小块备用。
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步骤2/5
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鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀,腌制两小以上。
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步骤3/5
青红椒切丁备用。
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步骤4/5
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把鸡肉串在洗净的竹签上,在相临的地方依次串上辣椒。
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最后一步
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鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘(铺上锡箔纸)入预热好烤箱,180度上下火,烤制20分钟即可。
1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。
2、腌制时间越长越入味。
3、烤制过程中,可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料,成品更美味。(由于这一步我省略了,所以成品不够油亮)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-09
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