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奶油冰淇淋

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制作冰淇淋的材料非常简单,有放蛋黄的,也可以不放蛋黄,按步骤即可做出最基础的冰淇淋。 如果想吃花样一点儿的,你可以在基础冰淇淋的做法中,添加抹茶粉、香草粉、巧克力、果仁、水果等等材料。最后做好的冰淇淋,可以装饰果仁碎、巧克力酱、饼干碎、果酱、水果等等。 这些东东都没有固定的搭配,随心所欲,花一点小心思,利用身边的材料,就能打造出属于自己的完美冰淇淋。 制作冰淇淋的用具更是简单,小钢盆、打蛋器、量杯等,不过这里比较麻烦的是,冰淇淋的半成品需要每隔一小时就要从冷冻室取出搅拌一次,如果你像我一样懒,直接用冰淇淋机好了。 好啦,下面就来看看,不用蛋黄,不加热,在家轻松搞定
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

做好的冰淇淋配上点心一起食用,更美妙,也可以淋一些果酱食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-04

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