肉桂南瓜重乳酪蛋糕
我喜欢大南瓜,直接蒸了来就好吃,做成各种蛋糕甜点,金黄丰润,也很讨人喜爱。 这款热烤的南瓜芝士,加入南瓜的好搭档,肉桂粉,配合自制的奥利奥饼干底,味道简直。。。不摆了!
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步骤1/7
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饼干碎加融化黄油拌匀,活底模具刷一层黄油,倒入饼底,压实,冷藏20分钟
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步骤2/7
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奶油奶酪软化,南瓜蒸熟取泥
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步骤3/7
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奶油奶酪加黄糖白糖一起拌匀,加入南瓜泥拌匀
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步骤4/7
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加入肉桂、肉蔻和盐,拌匀加入淡奶油拌匀
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步骤5/7
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依次加入一全蛋一蛋黄,拌匀
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步骤6/7
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模具取出,饼底上加切好蒸熟的南瓜块,倒入芝士糊
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最后一步
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烤箱预热160度,中上层水浴50分钟,取出冷藏后脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-03
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