紫薯发糕
在家真是闲不住啊,正好蒸了一些紫薯来吃,剩下一个吃不完,拿来折腾发糕吧,貌似许久没做了呀! 好浪漫的紫色,看着看着都有点晕了! 这次是用低粉来做的,相比粘米粉,粘性少了一些,还是用粘米粉好吃哈!
13克
47克
289克
1250
千卡
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步骤1/5
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低粉和酵母先混合.
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步骤2/5
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蒸熟紫薯泥加牛和清水,再加细砂糖打成奶昔状.
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步骤3/5
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倒入粉中混合均匀.
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步骤4/5
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倒入8寸模,放温暖处发酵.
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最后一步
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冷水上锅大火烧开,放入蒸笼中,蒸35分钟,再焖5分钟放凉.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-30
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