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补肾乌发—黑豆薏米百合汤的做法

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补肾乌发—黑豆薏米百合汤

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每天都坚持喝一碗，连续三个星期，不仅白头发会不见，而且皮肤会变白皙和光滑了许多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，呵呵。所以我把这个方子写在这里，希望能给有缘的朋友带来好处。黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素含量很高，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。薏苡仁：利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。百合：润肺，养神，健肤，美容。黑米：开胃健脾、滋补活血、明目、抗衰老。黑芝麻：补肝补肾，滋润皮肤，乌发养颜。花生：健脾胃，补肾，止血，延缓衰老。

营养分析查看详情

33克
44克
180克

1120
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

黑豆 50g

、

花生 50g

、

薏苡仁 100g

、

黑米 100g

、

大米 80g

、

百合 20g

、

黑芝麻 20g

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备:花生洗净，泡2小时以上备用。
步骤2/15 点击查看大图
食材准备:薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。
步骤3/15 点击查看大图
食材准备:黑豆洗净，泡2小时以上备用。注：黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
步骤4/15 点击查看大图
食材准备:黑米洗净，泡2小时以上备用。
步骤5/15 点击查看大图
食材准备:干百合洗净，泡2小时以上备用。
步骤6/15 点击查看大图
食材准备:大米洗净，备用。
步骤7/15 点击查看大图
食材准备:黑芝麻洗净，备用。
步骤8/15 点击查看大图
锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
步骤9/15 点击查看大图
放入薏米仁。
步骤10/15 点击查看大图
放入黑米。
步骤11/15 点击查看大图
再放入大米，煮约20分钟。
步骤12/15 点击查看大图
放入泡好的百合。
步骤13/15 点击查看大图
放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
步骤14/15 点击查看大图
OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1.黑豆与黑芸豆的鉴别：买时要注意，黑芸豆咬开，豆仁是白色的。黑豆咬开，豆仁是绿色的。 2.百合是个很好的滋补汤料，一年四季都适合煲汤粥，但不是百合产出季节时，干百合也是个不错的选择。我用的是甘肃的无硫百合干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-28

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