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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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之前都是做炸鸡翅，这次换了个口味，味道很好~ ❤ 跟大家分享分享~O(∩_∩)O

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切墩(初级)

鸡翅 5个

、

可口可乐一听

、

料酒一勺半

、

姜适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

蒜 2颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡翅洗干净，从骨节处砍段段。用刀子把鸡中翅和翅膀根的肉割上两刀，这样更容易入味，也更容易熟。把姜切片（切丝也行），还有料酒，胡椒粉，盐一起放入鸡翅中腌制15~20分钟，让它入味。
步骤2/5 点击查看大图
放油入锅（油不用太多，因为鸡翅会出油）。把鸡翅放进去煎，不用煎熟，煎至双面都黄了就行了。建议一次放4~5个~
步骤3/5 点击查看大图
把煎好的鸡翅捞出放入备好的盘子里。
步骤4/5 点击查看大图
用煎鸡翅剩下的油爆蒜，还有刚才腌制鸡翅的姜片一起放入锅中爆一爆。再把鸡翅倒入锅中，接着再倒入一听可乐，之后用锅盖盖住，用中小火慢慢炖煮。等可乐变成浓稠状的汁，全部被鸡翅吸收的时候就可以出锅了~
最后一步点击查看大图
哈哈~ 一盘好吃的可乐鸡翅就做好了~ O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-13

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