奶油炖鲑鱼
23克
14克
43克
424
千卡
-
步骤1/4
鲑鱼切成3 ~ 4 小块,撒上盐、胡椒粉。
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步骤2/4
洋葱切成碎末,胡萝卜削皮并切成1厘米厚的圆片状,马铃薯去皮切成4 等份。西兰花剥成小朵,焯烫备用。煮开后转小火烧煮,再加入马铃薯。
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步骤3/4
半匙奶油放入平底锅中熔化后,放入鲑鱼,将两面煎熟。捞出后,放入煮蔬菜的锅中。
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最后一步
蔬菜煮软,鲑鱼煮熟后,放入西兰花和牛奶热一下,加上盐、胡椒粉调味即可。
鲑鱼除含有较多的钙、磷、铁、维生素D、维生素E 等多种营养素之外,还含有丰富的DHA。
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发布于 2012-08-07
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