是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉西兰花炒黑木耳的做法

点击查看大图

蒜蓉西兰花炒黑木耳

浏览 174779 · 收藏 2533 · 学做 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

4克
9克
23克

148
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

西兰花小半个

、

黑木耳适量

、

大蒜半头

、

盐适量

、

味精少许

、

香油少许

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵。西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净。锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉
步骤2/4 点击查看大图
大蒜去皮拍破，切成蒜粒。锅里放油烧热，放入蒜粒爆出香味
步骤3/4 点击查看大图
放入黑木耳炒匀，加入西兰花翻炒一下
最后一步点击查看大图
加适量盐调味，然后加少许清水，盖上锅盖焖一下，（焖大概一两分钟就可以，时间太长就烂了）加少许味精，然后用水淀粉勾芡（水淀粉要稍微稀一点的，一点点的往锅里倒，看锅里的汤汁裹到菜上就可以了），最后淋出锅的时候滴上点香油即可

小贴士

西兰花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-06

换个做法

蒜蓉西兰花炒黑木耳的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

蒜蓉西兰花炒黑木耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许