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美味鲜蔬卷的做法

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美味鲜蔬卷

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30-45分钟 | 配菜(中级)

三碗水适量

、

猪肉馅适量

、

圆白菜适量

、

鸡蛋适量

、

粉丝适量

、

家乐菌菇口味靓汤浓汤宝适量

、

香菜适量

、

料酒适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需食材；粉丝用开水泡软，切小段后备用；
步骤2/5 点击查看大图
圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用；猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋，料酒，搅拌成馅料备用；
步骤3/5 点击查看大图
取适量馅料放在圆白菜上；用圆白菜将馅料包好；
步骤4/5 点击查看大图
包好的馅料码放在盘子里；锅中倒入三碗水，水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝；
最后一步点击查看大图
将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化；转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可。

小贴士

所用的主要食材是圆白菜和猪肉馅。圆白菜所含的维生素很丰富，猪肉馅又能补充蛋白质。既然是汤菜，汤底尤其的重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-01

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