蒜蓉虾仁娃娃菜
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步骤1/6
虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟
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步骤2/6
.娃娃菜一剖为四，洗净沥干；
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步骤3/6
锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘；
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步骤4/6
.大蒜去皮，起成末，备用；
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步骤5/6
.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火
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最后一步
将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-26
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