香蕉酥皮派
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步骤1/5
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飞饼从冰箱拿出来室温稍微放置几分钟，把飞饼一切四块。
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步骤2/5
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切一小段香蕉放在两片饼皮中间，把左右两边饼皮封口捏紧
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步骤3/5
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上下各切两刀，用叉子压紧两边接口处，放入烤盘上。
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步骤4/5
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刷上蛋液。
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最后一步
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放入预热200度的烤箱内，上下火，中层，15分钟，看到颜色变金黄，飞饼起层次即可。
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖）而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-26
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