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白酱龙利鱼柳意面的做法

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白酱龙利鱼柳意面

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30-45分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼柳一块

、

菠菜一捆

、

菇类七八个

、

动物性淡奶油 20ml

、

牛奶 500ml

、

面粉

、

黑胡椒

、

盐

、

混合香料

烹饪步骤

步骤1/6
撰写制作步骤
步骤2/6 点击查看大图
鱼柳改刀，加盐、胡椒腌制；菇类、菠菜抄水
步骤3/6 点击查看大图
鱼柳裹面粉炸成金黄色
步骤4/6 点击查看大图
炸完了
步骤5/6 点击查看大图
熬制白酱：黄油融化后加入面粉炒香，加入牛奶与淡奶油熬制成淡黄色（很淡的颜色），酱汁有些浓稠时加入香菇碎。加入适量盐、混合香料与黑胡椒碎。
最后一步点击查看大图
把煮好的面倒入面酱里。搅拌均匀。装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-16

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