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桂花虾滑的做法

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桂花虾滑

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皮皮虾

、

鸡蛋 3个

、

小葱适量

、

姜适量

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鲜皮皮虾去皮取净肉，改刀待用。
步骤2/4
小葱切碎，姜切碎，胡萝卜切碎待用。
步骤3/4 点击查看大图
取一空碗打入鸡蛋，放下虾肉，小葱碎，姜碎，胡萝卜碎，下入料酒，盐，少许糖，味精，白胡椒粉搅打均匀待用。
最后一步
将搅拌好的虾肉鸡蛋液下入油锅中炒制成熟即可出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-13

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