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南眉籽水果之恋

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南眉籽是薇薇淘宝免费试用中心试用成功宝贝之一,以前对它没有什么过多的了解,为了写好试用报告,特意在网上搜索了不少关于南眉籽的资料:南眉籽又名兰香子,光明子,罗勒籽,明列子 ,为一种叫“山香”植物之成熟果实,其大小如芝麻, 干燥小坚果呈卵形,长约2毫米,基部有果柄痕迹;表面灰棕色至黑色,微带光泽,于扩大镜下可见细密小点。质坚硬,横切面呈三角形,子叶肥厚,乳白色,富油质。气弱,味淡,含口中有滑润感;浸水中,膨胀后,外表有1层白色粘液质。以颗粒饱满、无泥沙者为佳。 它适合于各年龄人群食用、老少皆宜。它的作用可是不少,接触水后会约30倍的膨胀、增加饱足感 ;改善皮肤及便秘 ;抑制血糖上升;减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收;富含各界注目的丰富ɑ——亚麻油酸DHA及EPA,在国际上具有植物黄金的美称。 单吃的话没有什么味道,和水果牛奶搭配起来,就变得可爱多了。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

南眉籽要先用冷开水清洗一下。 也可以用酸奶做。 水果可按照个人口味添加。

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发布于 2012-07-13

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