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香椿菌豆腐

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阳光的边缘
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10-30分钟   |   切墩(初级)
香椿酱 适量
、
嫩豆腐 适量
、
蟹味菇 适量
、
盐 适量
、
素蚝油 适量
、
香椿酱 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

素蚝油和蟹味菇非常对味，加了很鲜美，但蚝油和盐的量都是一点点，因为香椿酱本身比较咸，调味主要还是香椿酱。我曾试过把汤汁勾芡，更清亮些，但加了香椿酱后都一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-12

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