金针菇拌菠菜的做法 点击查看大图

金针菇拌菠菜

55397人浏览 · 2651人收藏 · 9人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
金针菇拌菠菜的用料
金针菇拌菠菜的做法
金针菇拌菠菜的烹饪技巧

1.关于金针菇的焯水时间:如果想吃脆嫩又不塞牙的,就焯一分钟。如果想完全去除金针菇里的毒素,就焯三分钟,这样牺牲一点口感,但更安全。 2.金针菇容易吸附酱油的颜色,变黑就不好看啦,所以最好现拌现吃。 3.加盐和油焯烫,是为了让菠菜更翠绿,也顺便有点底味。 4.这个凉拌菜里最出味的调料是花椒粉,再加上芝麻油,真是非常的香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-07-05

换一个做法

金针菇拌菠菜的其他做法

金针菇拌菠菜的相关分类

金针菇拌菠菜的相关推荐

回到豆果美食首页