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番茄洋芋丝的做法

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番茄洋芋丝

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酸酸的

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10分左右 | 切墩(初级)

洋芋 2个

、

番茄 2个

、

盐适量

、

味精适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备：洋芋削皮，切条状；番茄去皮，切丁。
步骤2/4 点击查看大图
炸：加入适量的油，油热；放入洋芋条，炸至金黄色盛出。
步骤3/4 点击查看大图
炒：油较之前少，放入番茄炒至稠状放入洋芋；放入适量的盐、味精，进行翻炒，让洋芋入味。
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盛出，完工！

小贴士

1、炸洋芋的时间，根据自己的口味，可长可短。 2、番茄和洋芋不同时放入，这样洋芋不易熟，番茄也会过于浓稠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-04

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