石锅牛肉拌饭
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14克
27克
44克
405
千卡
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
在石锅内壁抹匀芝麻油,上炉烧2分钟,然后扣上150克米饭备用
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步骤2/3
煎一个鸡蛋(只煎饼一面)
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最后一步
将50克牛肉块铺在米饭上,绿豆芽(先焯水)、西葫芦丝、胡萝卜丝各20克用盐腌渍,然后干炒(可以选择当季蔬菜,量也可按个人喜好),铺在米饭上,放一勺辣椒酱,最上层放煎好的鸡蛋,撒上2克白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-21
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