香煎肉蛋饼
-
步骤1/7
馒头撕碎成小块用牛奶浸泡5分钟,捞出挤去牛奶;
-
步骤2/7
将泡好的馒头和肉馅放在一起剁成泥;
-
步骤3/7
锅中放1大勺油慢火炒香洋葱末;
-
步骤4/7
将剁好的馒头肉放鸡蛋、挤出的牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀顺一个方向搅拌上劲;
-
步骤5/7
手沾少许清水取一些肉馅做成直径5厘米左右的圆饼;
-
步骤6/7
将圆饼两面都沾上一层干面粉; 再放入蛋液中沾满蛋液(1个全蛋和1个蛋黄搅匀成蛋液);
-
最后一步
在两面沾上面包糠轻轻按实。炸熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-16
香煎肉蛋饼的其他做法
香煎肉蛋饼的相关分类
香煎肉蛋饼的相关推荐
-
#美食新势力#夏天多喝汤——筒骨玉米汤
288403人看过 -
红烧罗非鱼:100%不破皮的秘诀
3720286人看过 -
筒骨玉米萝卜汤
38034人看过 -
香菇炒鸡肉
1631095人看过 -
#入秋滋补正当时#中华传统美食——油豆腐酿肉
333187人看过 -
沂蒙山炒鸡
803097人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6374180人看过 -
家常彩椒炒鸡,好吃到汤汁都不剩!
406871人看过 -
油豆腐酿肉糜#硬核家常菜#
287031人看过 -
玉米炖筒骨
105011人看过 -
芹菜炒鸡肉
40787人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨
4607207人看过