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尖椒酿

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酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。酿之意:把肉塞进食材里包裹起来。这道尖椒酿在川菜里也称“虎皮尖椒”。中国饮食文化,博大精深。
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4克
9克
16克


140
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

肉馅里还可以加点香菇碎和开洋碎,传统做法讲究食材丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-06-10

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