鸡肉卷
66克
135克
107克
1548
千卡
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步骤1/7
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鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用
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步骤2/7
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面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟
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步骤3/7
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将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)
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步骤4/7
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将黄瓜和胡萝卜分别切丝
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步骤5/7
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鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀
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步骤6/7
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取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱
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最后一步
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卷起用带子绑住即可
内陷可以放一些生菜,我准备好了但是忘记放,也可以放一些京葱丝,味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-08
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