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金沙香甜北极虾

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83小钟
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10-30分钟   |   切墩(初级)
北极虾 450g
、
咸蛋黄 4个
、
青椒 半个
、
蒜 一头
、
黄油 适量
、
生粉 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.北极虾上沾上干淀粉再炸，表面更酥脆。 2.蒜蓉清洗时能去掉剁蒜产生的粘液，炒的时候更容易炒散，相对也不容易炒糊。 3.咸蛋黄本身都会有咸味，放盐的时候要注意用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-05

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