菌汤蘑菇面
很适合考生的营养需要,蘑菇中含有很丰富的维生素B1和维生素B2,帮助对抗熬夜引起的不适感。 木耳的铁含量也很高,可以起到滋补强壮、开胃益气、凉血止血的功效。 胡萝卜含有很丰富的胡萝卜素,对于用眼过度的考生来说可以起到补充维生素A的作用。
21克
4克
18克
258
千卡
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步骤1/6
木耳泡好,胡萝卜切丝,香菜切好备用,建议木耳可以提前焯一下;
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步骤2/6
热锅,放食用油少许;
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步骤3/6
放几粒花椒粒,同时放入切好的蘑菇与洋菇;
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步骤4/6
挑出花椒粒,放入开水,加盐、酱油少许;
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步骤5/6
下面;
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最后一步
起锅后放入胡萝卜丝、木耳、香菜。
菜菜的菜对您说:
1.花椒粒可以挑出也可以不挑出,建议还是挑出来,一来口感比较好,二来吃的时候不用总是费尽还要吐,节省时间嘛~
2.起锅后放入胡萝卜丝、木耳、香菜,这样可以最大限度地保留食材的新鲜度
3.这里用的是蘑菇与洋菇,喜欢的话也可以选用其他菌类,一样美味哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-30
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