下饭菜:肉沫豆腐
前几天做的肉馒头还剩一点肉沫,买点豆腐凑凑,做一道超级下饭的肉沫豆腐。
81克
37克
19克
931
千卡
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步骤1/14
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所以食材来个合照
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步骤2/14
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豆腐切小块用盐水浸泡半小时
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步骤3/14
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热锅冷油
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步骤4/14
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放切碎的姜末爆香
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步骤5/14
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放肉糜炒至变色
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步骤6/14
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放料酒
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步骤7/14
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放盐
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步骤8/14
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放酱油
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步骤9/14
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放五香粉翻炒均匀
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步骤10/14
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接着放豆腐
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步骤11/14
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加入热水没过豆腐
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步骤12/14
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大火煮十分钟左右
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步骤13/14
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煮至汤汁快要收干即可
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最后一步
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装盘撒上葱花,美味即成!
豆腐用盐水浸泡后烹制的时候不容易碎。豆腐煮久一点更入味更好吃哦!一个人吃饭也要记得好好吃饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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