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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

米饭 2人份

、

蒜片适量

、

白胡椒粉适量

、

蜂蜜 1勺

、

老抽一勺

、

黑胡椒粉适量

、

生抽适量2勺

、

料酒 1勺

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿剔骨，用料酒，淀粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，姜丝，葱腌制
步骤2/3
调汁，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，冰糖2-3粒，耗油1勺，料酒1勺，清水大概七八勺的量
最后一步
锅中放油煎，先煎带皮的那一面，焦黄翻面，煎至差不多放调料汁，把调料汁熬制浓稠即可。放着自己喜欢吃的菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-02

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