红枣红糖蛋糕,红红火火迎新年
红枣红糖,四个字中就有两个“红”,恰逢今天又是新年第一天,那就一定要红红火火迎新年啊,所以做了讨口彩的红枣红糖蛋糕,祝愿大家家庭事业都红火!
76克
70克
206克
1780
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材,低温融化黄油备用
-
步骤2/19
点击查看大图
红枣洗净切开去核
-
步骤3/19
点击查看大图
加水煮烂,水要没过枣肉,大中火约煮15-20分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
小火将水煮干,基本这样就可以了
-
步骤5/19
点击查看大图
捣成枣泥,160克干枣子做了250克枣泥,用铲子很容易就捣碎了,不需要料理机粉碎
-
步骤6/19
点击查看大图
榛子入烤箱140度烤10分钟,如果你有熟的榛子碎就可以省略这一步,直接用榛子碎
-
步骤7/19
点击查看大图
擀面杖压碎
-
步骤8/19
点击查看大图
4个鸡蛋中筛入20克红糖,电动打蛋器打发,冬天可以烧80度热水坐浴法打发更容易一些
-
步骤9/19
点击查看大图
打发到有大气泡出现
-
步骤10/19
点击查看大图
再分别2次加入红糖打发,直到出现细腻的纹路,也就是全蛋打发到干性
-
步骤11/19
点击查看大图
加入冷却的枣泥翻拌
-
步骤12/19
点击查看大图
加入榛子碎、融化的黄油稍微拌一下
-
步骤13/19
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
-
步骤14/19
点击查看大图
搅拌均匀的面糊
-
步骤15/19
点击查看大图
将面糊装入裱花袋
-
步骤16/19
点击查看大图
麦芬盘中放纸杯,将面糊挤入12连麦芬盘,烤箱上下火170度,20-25分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
蛋糕出炉,枣泥味道很浓,加上红糖特有的香味特别好吃
-
步骤18/19
点击查看大图
女生吃了对身体有益,你懂的
-
最后一步
点击查看大图
快快做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
#网红美食我来做#红枣红糖蛋糕,红红火火迎新年的相关分类
#网红美食我来做#红枣红糖蛋糕,红红火火迎新年的相关推荐
-
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃
592960人看过 -
超级好吃的百搭香芋泥
5627414人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 (无须熟浆超简单)
3794347人看过 -
南瓜豆沙排包
49714人看过 -
椰蓉馅(南瓜泥)
95680人看过 -
基础蛋糕胚
965368人看过 -
油皮酱肉包
679003人看过 -
奶油意酱面
49479人看过 -
椒麻口水鸡丨鲜嫩多汁越吃越上瘾
80156人看过 -
DIY纯奶奶黄包
35512人看过 -
麻辣串串香
1462520人看过 -
奶油迷你小泡芙
169239人看过