红枣红糖发糕
庆祝元旦！祝大家新年快乐！
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步骤1/8
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将红枣用剪刀剪成块或者用刀切都可以，放在一旁备用。
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步骤2/8
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称红糖100g放在一旁待用
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步骤3/8
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酵母粉，牛奶，面粉也同样如此。
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步骤4/8
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将牛奶提前热好，放置到40°左右，将红糖加入牛奶中，搅拌均匀。
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步骤5/8
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step4好后，在step4中加入酵母粉，搅拌至融化。
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步骤6/8
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将面粉倒入第五步中，搅拌均匀，并放在温暖的地方发酵至两倍大。此时将要蒸的容器涂抹上均匀的一层油，什么油都可以，看个人了，我涂的花生油
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步骤7/8
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发酵至两倍后，将面糊倒入事先涂满油的容器中，撒上我们第一步剪好的红枣碎，放入锅中，蒸熟即可，也可放入电饭煲中选择'蒸'或者'蛋糕'的功能，即可。
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最后一步
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超香的！！
糖可适量增加，我这个糖量蒸好后不是很甜，适合不爱甜的朋友哈！喜欢甜的可以多放点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-01
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